Będą wielcy sportowcy (Oktawia Nowacka) i trener (Bogdan Wenta), znakomity ultras (Rafał Bielawa), specjalista od zegarków biegowych (Jacek Thomann GOULTRA) i fachowiec od naprawiania ciała (Szczepan Figat „Fizjoperfekt”). Podczas 9. TAURON Festiwalu Biegowego nie może też zabraknąć porad z zakresu odżywiania, właściwego przy uprawianiu sportu.
Dlatego gościem Forum „Sport-Zdowie-Pieniądze” będzie Jagoda Podkowska, dietetyczka sportowa, właścicielka warszawskiej poradni Blueberry Health & Diet.
Wszystko, co robi na co dzień, w pracy, jak i w domu, sprowadza się do dbania o zdrowie własne i innych. – Sport towarzyszył mi od zawsze, a w pewnym momencie zaczęłam pracować nad swoją dietą i suplementacją, dzięki czemu przetestowałam na sobie wszystkie możliwe rozwiązania – mówi gość krynickiej imprezy.
Jagoda zrozumiała, że odżywianie ma niesamowitą moc i olbrzymi wpływ na zdrowie, związała więc życie z dietetyką i ma już ponad 10-letnie doświadczenie w pracy, także ze znanymi sportowcami. Układa dietę m. in. Patrycji Bereznowskiej, mistrzyni i rekordzistce świata w biegach 24- i 48-godzinnym, współpracuje z maratończykiem Bartoszem Olszewskim, triathlonistą Łukaszem Kalaszczyńskim czy piłkarzami ręcznymi ukraińskiego Motoru Zaporoże, wśród których są reprezentanci Polski Mateusz Kus i Paweł Paczkowski, a ich trenerem Patryk Rombel.
Pomaga także osobom niezwiązanym ze sportem, które pragną zdrowo się odżywiać, kształtować sylwetkę i jeść zgodnie z potrzebami organizmu.
Ale sama sportu nie unika. Wręcz przeciwnie! I ma się czym pochwalić! Kocha rower, brazylijskie jiu-jitsu (dwa razy była mistrznią Polski, zdobyła Puchar Polski, wygrywała w zawodach międzynarodowych) i wspinaczkę wysokogórską (Kazbek, Elbrus, Balkan Winter Expedition 2014 – pierwsze polskie zimowe wejście na Đeravicę). Startuje w biegach na 10 km, półmaratonach, biegach z przeszkodami, dwukrotnie ukończyła triathlon na dystansie olimpijskim.
Na początku tego roku otworzyła w Warszawie poradnię Blueberry Health & Diet, gdzie zrzesza dietetyków różnych specjalizacji – dietetyki klinicznej, dziecięcej i psychodietetyki. Doktoryzuje się w Katedrze Żywienia Człowieka SGGW. Współpracuje ze związkami sportowymi (PZPN, PZPC, ZPRP, PZLA).
A że nie lubi się w życiu nudzić – jest też współautorką książek „Bike & Cook – Kulinarny poradnik rowerzysty” oraz „Run & Cook – Kulinarny poradnik biegacza”.
Podczas Forum „Sport-Zdrowie-Pieniądze” Jagoda Podkowska pojawi się dwukrotnie, w piątek i niedzielę. Będzie mówiła o tkance tłuszczowej i jej wpływie na wydolność biegacza oraz o diecie biegacza długodystansowego na przykładzie Patrycji Bereznowskiej. Odpowie także na wszystkie Wasze pytania dotyczące odżywiania właściwego przy uprawianiu sportu.
Zapraszamy do Krynicy, 9. TAURON Festiwal Biegowy odbędzie się w dniach 7-9 września 2018 roku.
Piotr Falkowski
fot. Sebastian Kinasiewicz
