"Biegacz powinien mieć jak najmniej tłuszczu" - taka opinia panuje wśród uprawiających bieganie. Walczymy o to, aby mieć jak najniższy poziom tkanki tłuszczowej, aby jak najmniej ważyć. Tymczasem - to mit! Jagoda Podkowska, dietetyczka sportowa z kliniki "Blueberry Health&Diet" w Warszawie twierdzi, że im mniej tkanki tłuszczowej, tym organizm biegacza jest słabszy! A zbyt niska waga ciała - to zbytnie osłabienie.
Pierwszy gość Forum Sport-Zdrowie-Pieniądze, która jest m. in. dietetyczką mistrzyni i rekordzistki świata w biegach 24- i 48-godzinnych, określiła rolę tłuszczu organizmie, omówiła rodzaje tkanki tłuszczowej, pokazała, która z nich jest dobra, korzystna dla człowieka i biegacza, a która szkodliwa, powodując dolegliwości, a nawet groźne choroby. Rozróżniła też rodzaje tłuszczów, wykazując pożytek dla organizmu z tłuszczów nienasyconych, a konieczność unikania nasyconych.
Opowiedziała, jaki niekorzystny wpływ na organizm człowieka uprawiającego bieganie może mieć niedobór tkanki tłuszczowej. Wiedzieliście, że może powodować zaburzenia w potencji i pożyciu seksualnym?! Jagoda Podkowska omówiła mechanizmy zachodzące w ciele człowieka w sytuacji dużego wydatku energetycznego (treningu, startu w zawodach) i radziła, jak prawidłowo się odżywiać i jak umiejętnie na zawodach korzystać z zasobów tłuszczu w organizmie, tak aby pozyskać z niego jak najwięcej energii.
Jagoda Podkowska odpowiedziała też na ważne dla biegaczy pytanie: "Jaki jest optymalny poziom tkanki tłuszczowej dla biegacza"? To nie magiczne 7 procent. U mężczyzn najlepszy jest przedział 5-11 %, u kobiet nieco wyższy, co wynika z fizjologii i wynosi 10-15 procent. Wszystko jednak jest indywidualną kwestią każdego organizmu. Obserwujmy siebie i swoje ciało! - apeluje dietetyczka, gość Forum Sport-Zdrowie-Pieniądze.
Jagoda Podkowska wystąpi na 9. TAURON Festiwalu Biegowym jeszcze raz, w niedzielne przedpołudnie. O godzinie 9:30 opowie jak wygląda dieta biegacza ultradystansowego na przykładzie Patrycji Bereznowskiej. Zapraszamy do Domu Forum na krynickim deptaku!
PROGRAM FORUM SPORT-ZDROWIE-PIENIĄDZE 9. TAURON FESTIWALU BIEGOWEGO
Piotr Falkowski
Partner Forum Sport, Zdrowie, Pieniądze:
