Upiecz sobie bombę energetyczną
Opublikowane w pt., 05/12/2014 - 14:28
Słodycze nie są wskazane dla biegaczy. Zawierają irracjonalnie dużo kalorii. Można jednak przygotować słodkie frykasy, które są wręcz stworzone dla miłośników aktywnego trybu życia. Ciastka owsiane to istna bomba energetyczna, która będzie idealnym źródłem energii zarówno przed treningiem, po nim, jak i w trakcie gdy zdarzy się, że nagle paliwo zostaje odcięte.
Składniki są łatwo dostępne. To płatki owsiane (do przygotowania porcji wystarczy szklanka), rodzynki, jajko, miód, jogurt naturalny, wiórki kokosowe albo inna posypka, ewentualnie aromat do ciast i szczypta mąki (ewentualnie zagęszczone mleko). Żadnego cukru, masła czy czekolady.
Przepis również jest niezwykle prosty. Zaczynamy od włączenia piekarnika, żeby się nagrzał do temperatury 180 stopni. Dalej, wsypujemy do jednej miski płatki, rodzynki i kilka łyżek miodu. Całość trzeba dobrze wymieszać, żeby miód skleił nieco produkty.
W oddzielnym pojemniku należy wymieszać jogurt naturalny z jajkiem i dosypać odrobinę mąki lub wcisnąć trochę skondensowanego mleka. Kleista substancja będzie spoiwem ciastek.
Gdy obie masy będą jednorodne, należy je razem zmieszać. Ponownie bardzo dokładnie. I to koniec.
Następnie należy wziąć porcje masy i wyklepać z nich ciastko o odpowiadającym nam rozmiarze i kształcie. Gotowe należy położyć na blasze obłożonej folią aluminiową i lekko posmarowaną oliwą, by nasze frykasy nie przywierały. Po wyklepaniu wszystkich ciastek blachę wkładamy do piekarnika na 15 minut.
Po kwadransie wyjmujemy i mamy pełnowartościowe bomby energetyczne i radość tym większą, że przygotowaliśmy je samemu. Ciasteczka będą idealnym źródłem energii przed treningiem, jak i po nim. W dodatku dostarczą do organizmu niezbędne białko, węglowodany oraz błonnik. Smacznego!
ŁZ
